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Semaine du goût

Tout au long de la dernière semaine avant les vacances, tous nos petits écoliers ont pu goûter à différents plats préparés par Brigitte, en collaboration avec le chef du château Larroque de Gimont, André Fagedet, qui nous a fait non seulement le plaisir de venir préparer lui-même le repas du dernier jour, mais aussi apprécié différentes senteurs et saveurs, parfois inhabituelles au palais et au nez des enfants. Pour l'occasion, le maire Jean-Luc Bouas, et la diététicienne Maryse Fouroux étaient présents. Pour plus de détails, si vous ne l'avez pas encore lu, voici le lien vers la dépêche.

http://www.ladepeche.fr/article/2014/10/25/1978993-petite-lecon-de-gout-pour-les-ecoliers-de-la-commune.html

Petit bonus avec un gâteau spécialement préparé par le boulanger Frédéric Soulès pour le goûter des anniversaires qui se déroulaient le même jour. Les enfants ont pu décorer ce magnifique gâteau au chocolat avec des sujets d'Halloween formés en pâte à sucre par leurs soins grâce à des emporte-pièces.

De jolies tables avaient été préparées par Brigitte sur le thème d'Halloween:

Semaine du goûtSemaine du goût

Les plats: le velouté de potiron (non photographié ici mais plus loin, vous verrez l'effet sur vos enfants), tian de légumes et filets de poulet fermier dans une coupelle de feuilles de bricks et la petite mousse à l'ananas accompagnée de son gâteau au chocolat et de son petit morceau de chocolat:

Semaine du goûtSemaine du goûtSemaine du goût

Place à la dégustation:

Semaine du goûtSemaine du goûtSemaine du goût
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Voici l'effet du velouté de potiron. Il n'en est rien resté!! Pénélope était ravie de son premier jour de cantine!!!Voici l'effet du velouté de potiron. Il n'en est rien resté!! Pénélope était ravie de son premier jour de cantine!!!Voici l'effet du velouté de potiron. Il n'en est rien resté!! Pénélope était ravie de son premier jour de cantine!!!
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Voici l'effet du velouté de potiron. Il n'en est rien resté!! Pénélope était ravie de son premier jour de cantine!!!

Le plat servi par Brigitte et par le chef en personne :

Semaine du goût
Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!
Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!
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Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!

Le délicieux dessert est parti tout aussi vite! Et ils en redemandaient!!

Pour finir, le chef est passé à toutes les tables pour faire découvrir les merveilleuses senteurs que peuvent avoir de bons et beaux produits de la nature: des feuilles de citronnier sauvage, du basilic, de la menthe, et j'en passe.

Semaine du goûtSemaine du goûtSemaine du goût
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Un grand merci à André Fagedet, pour sa simplicité et sa gentillesse et bien entendu pour nous avoir fait profiter de son savoir et de ses savoir-faire!

De notre côté, nous avons préparé des décorations d'Halloween pour notre magnifique et non moins délicieux gâteau d'anniversaires. Un peu de pâte à sucre étalée sur la table, quelques emporte-pièces de circonstance et voilà le travail!!

Semaine du goûtSemaine du goût
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Nous avons ainsi terminé cette journée par la célébration des anniversaires:

Celui de Lily, qui a eu 3 ans le 19 octobre:

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Celui d'Emma qui a eu 4 ans le 7 octobre:

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Celui de Sarah, qui a eu 4 ans le 6 octobre:

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Ceux d'Orane et Mathys qui ont eu 5 ans:

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Tout le monde a bien profité de cette occasion pour déguster le gâteau mais aussi les crêpes qui avaient été préparées par l'autre classe. Boissons et bonbons généreusement apportés par les familles ont été également distribués.

Bon anniversaire aux enfants et bonnes vacances à tout le monde!!!!!Bon anniversaire aux enfants et bonnes vacances à tout le monde!!!!!
Bon anniversaire aux enfants et bonnes vacances à tout le monde!!!!!Bon anniversaire aux enfants et bonnes vacances à tout le monde!!!!!

Bon anniversaire aux enfants et bonnes vacances à tout le monde!!!!!

Natacha, Pierre-Gaël et Cyriel 26/10/2014 16:06

Dommage que Cyriel ait raté une partie de cette semaine, je suis sûr qu'il aurait été aux anges! Il apprécie bien la soupe, et ça se voit!

Merci de prendre le temps durant vos congés de penser aux petits et à leurs parents...

Papy de Lucas 25/10/2014 22:50

la cantine....ça a bien changé depuis que je ne fréquente plus la maternelle, c'est à dire depuis....un certain temps!mais l'école aussi....quelle évolution!quel joli et sympathique démarrage dans la vie de collectivité pour nos "petiots"grâce a toutes vos initiatives...et votre dévouement.